提及澳门美食节，其实是澳门一年一度的美食嘉年华，第一届的澳门美食节于2001年末举办。

美食节的领域收敛扩大，由以土产货为主到海外参与，由结净美食节到美食嘉年华。

连年还加插烟花汇演、展览、摊位游戏以及歌舞扮演等要害，况兼更举办照相比赛，试验照相活动，使得美食节变得更多元化。

这里跟全球回首一下积年澳门美食节的情况，以便全球下次去更苟简。

要领/要害
1
由2003年起美食节的举办日历更与澳门格兰披治大赛车互助，让车迷搭客观赏赛车之余，也光临美食嘉年华品赏各地美食。

积年澳门美食节的情况本领：基本上在每年的11月底，2012年是11月9-25日方位：澳门西湾湖广场



2
搭车指南：在广州各客运站乘坐大巴至珠海拱北港口，过关后，在澳门边检大厅前广场面下的巴士站，搭乘新福利9A阶梯或澳巴18阶梯，在旅游塔(西湾湖广场)下就是。

(虽然你也不错乘坐美食节举办方提供的免费巴士)



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每年澳门美食节不仅能吃到土产货各式美食及品赏各地美食外，还有更多的精彩活动，全球不妨参加一下：展览、摊位游戏、照相比赛、试验照相活动、歌舞扮演等等



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值得驻守的是，往届美食节都不收现款，那么咱们要买吃的怎样办，因此干预会场之前，咱们需用现款购买代用券后才智选购美食。

5
美食节就不得不先容美食了，澳门美食节的美食果真很丰富的，全球一定要到现场才智感受的。

澳门特质小吃：马介休马介休在葡式好菜中颇负有名，亦然葡萄牙菜中不能或缺的主角。

马介休其实是腌过的鳕鱼，葡萄经纪人很可爱吃这种鱼。

马介休自己额外咸，在制作之前，先将鱼干浸泡到口味淡化，再将它切成薄片，搅成鱼浆，然后与洋葱、香菜、蛋黄、胡椒等调味食材及煮熟的马铃薯均匀搅动。

捏成球状之后，用平底锅以慢火煎炸。

进口外脆里嫩，口感水灵。

吃的本领再配以一些土豆薄片，青椒、西红柿味感会更好。

6
回家耸峙带什么 澳门的小吃果真许多，况兼都很有特质。

淌若列位想要带点特质的回家耸峙或者我方吃，都是很好的礼聘，那么澳门那么多特质小吃之中，应该怎样礼聘？在这里保举几款有澳门特质的小吃给全球：车厘哥夫纽结糖澳门的一齐特质食物。

相传是一个名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师父传过来的一种糖果，因此称为车厘哥夫纽结糖。

还有另一种说法是由来自香港的凌师父草创。

到底是谁最早发明就无从根究了，归正最伏击的是要适口。

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此糖吃起来口感香甜，况兼不会粘牙哦。

三可太太饼三可从十几岁驱动做饼，凭着对峙传统的造饼工艺及收敛接头新的品种，在澳门卖出了名气。

当中最著名要数太太饼，创业五十多年来一直对峙传统的人手造饼工序，用芝麻，糖冬瓜等做馅，松脆酥软、咸甜薄脆，不油不腻。

3元一个。

紫菜肉松凤凰卷、杏仁饼、鲜烤猪肉干在澳门卖手信最有名的有咀香园、钜记、凤城三家。

当地人罗姑娘示意澳门土产货人都可爱吃烤猪肉干，约略40多元一磅，以钜记的最贵，滋味也最佳。

此外，钜记用人手制作的花生软糖、著名秘制姜汁软糖、草创合桃糖及黑芝麻脆软糖都额外受宽饶。

有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，极度受小相知宽饶。

别传，用特有的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼极度松化，若用电炉则仅仅脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。

END